Mjölkchoklad cookies
Va tvungen att prova dom nya kakorna, tummen upp!
Snabbt och lätt
Skär köttet i bitar och stek ..
Häll sen på denna ..
Låt de koka ihop sig lite och sen är det klart!
Ris eller potatis till
Tipsar
kan tipsa er om hårborttagningscreme. Denna är sjukt bra, dock tycker jag den luktar äckligt men man duschar ju efteråt. Använder detta för jag är sjukt torr om mina ben så det gör ont när man tar med rakhyvel.
Tipsar
Kakbotten
15 st digestivekex
75 g smör eller margarin
Fyllning
2 st ägg
400 g philadelphiaost
2 dl crème fraiche
1.5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 st citron, rivet skal
Glasyr
1 msk socker
4 msk vatten
4 st passionsfrukter
Gör så här
Botten
1. Krossa kexen fint.
2. Smält smöret.
3. Blanda ihop och tryck sedan ut smulorna i rund form med avtagbar botten.
4. Ställ i kylen.
Fyllning
5. Dela äggen i gulor och vitor.
6. Blanda gulor, ost, crème fraiche, socker, vaniljsocker och citronskal till en slät smet.
7. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten.
8. Häll blandningen över kakbotten och ställ åter in i kylen, minst en timme.
9. Glasyr
10. Hetta upp socker och vatten i en kastrull.
11. Skrapa ur passionsfrukterna ner i sockerlösningen och rör om.
12. Låt svalna.
13. Häll över fyllningen på kakan försiktigt.
14. Låt stelna i kyl i minst en timme.
Tips!
Ville tipsa er om en sjukt god sås som finns ute i affären. När jag och älsklingen åt på jensens så fick jag denna såsen till och det är exakt den! Och jag visste inte att den fanns att köpa så man kunde laga den själv men tydligen så fanns de plus det fanns andra såser där ifrån också. Vet inte om den finns på maxi men det gör den säkert men vi köpte den på willys. Och det är ett måste att prova!
I rymden finns inga känslor
Kassler & annanas gratäng
Koka ris enkligt måtten på förpackningen
Lägg riset i en ungssäker form
Skär kasslern i tärningar och lägg över riset
Häll över dom krossade annanasen
Häll över chili / ketchup såsen
In i ungnen i 200 grader tills såsen blir lite gyllen brun
Klart!
Du behöver:
Ris
Normal stor kassler
3 dl grädde
Chilisås eller ketchup
Krossad annanas
Bakning
kärleksmums (30-35 bitar)
Ingredienser:
150 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ dl mjölk
Glasyr:
75 g smör eller margarin
1-2 msk kallt kaffe (kan uteslutas)
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 ½ dl florsocker
Garnering:
Kokosflingor eller strössel
Gör såhär:
1. Smält smöret/margarinet och låt svalna.
2. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
3. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao. Kakaon kan siktas om den är klumpig. Vispa snabbt ihop med elvisp.
4. Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta matfettet. Vispa försiktigt snabbt ihop till en jämn smet med elvisp på lägsta hastighet.
5. Bred ut smeten i en form ca 40 x 32 cm med minst 3 cm hög kant som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller också klätt hela formen med bakplåtspapper.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader i 10-15 minuter.
7. Gör glasyren. Smält smör eller margarin i en kastrull. Rör ner kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker till en jämn smet.
8. Bred glasyren över kakan medan glasyren fortfarande är varm. Strö över kokosflingor.
9. Låt stå och stelna. Skär kakan i fyrkantiga bitar.
Filmtips
Såg denna filmen igår för den gick på tv. Riktigt rolig och bra film. Tummen upp!
Chai tea
Fick ju chai tea pulver av mamma i present när jag fyllde år och nu äntligen har jag prövat de. Det blev jätte gott! Det står på burken att man ska ha hälften hett vatten och hälften het mjölk och 3 matskedar pulver. Jag tog lite mindre vatten, lite mer mjölk och lite mer pulver. Men det är ju en smak sak.
( Ser ni Ludde i bakgrunden som leker med min sko hihi )
Flygande jacob
Koka ris enligt anvisningarna på paketet
Blanda vispgrädde och chilisås, går även bra med ketchup.
Vispa ihop vispgrädden och chilisåsen alt ketchupen så den blir lite pösig
Ta fram kyckligen och plocka av köttet
När riset är klart så lägg det i en form. Smöra formen lite innan
Lägg sedan kycklingbitarna på riset
Häll sedan över såsen ni vispat ihop.
Gratinera i mitten av ugnen 225 grader i 15 minuter(minuterna kan vara
väldigt olika! ha den inne så att såsen blir gyllen brun)
Man brukar ha jordnötter och banan på så släng på de men jag körde utan.
Du behöver:
En hel kyckling
(3 st bananer)
2 dl chilisås
3 dl vispgrädde
(1,5 dl jordnötter)
Ris
Pepparkaksmuffins
Ingredienser:
150 g smör, rumsvarmt
1 1/2 dl råsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk mald kardemumma
1/2 tsk malda nejlikor
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kanel
1/2 dl vispgrädde
Gör så här: Vispa smör och socker pösigt. Blanda ner övriga ingrediensr och fördela sedan smeten i muffinsformar. Grädda i 200 grader i 15-20 minuter.
Måtten på receptet blir till ca 9-10 stycken.
Taaddaaahh
15 min senare...
För att gratängen skulle bli mer "mättande" kokade jag spagetti och la de i botten sen köttfärsen enligt receptet och sedan riven ost, in i ugnen i 15 min i 200 grader så va de färdigt. Tummen upp!
Tacogratäng
RECEPT
För 4 portioner
500 gram |
1 paket |
1 st |
1 st |
1 st |
1 dl vatten
SÅ HÄR GÖR DU
1. Smörj en form med smör eller margarin. Skala, finhacka och bryn löken gyllenbrun. Tillsätt köttfärs och fräs ihop med löken. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Tillsätt tacokryddan och vatten och låt det koka ihop en stund. Häll köttfärsen i formen, hacka purjolöken fint och strö över osten. Gratinera i ca 15 minuter.
3. Servera gratängen med varma tortillachips, grönsallad och tomatklyftor.
Till tomten
Hört att denna vågtången ska va super bra, så en sån önskar jag mig! Så slipper man sova med flättor på nätterna och få skit ont i huvuder hehe
Tips!
Tre helt vanliga vita blockljus
Mamma hade köpt små tomtar som ser ut som ni vet tatueringar som man sätter på kroppen. Man skulle lägga dom i ljummet (?stavning) vatten så dom lossnar sen tar man upp dom från vattnet och sätter på dom på ljuset. Hur lätt som helst och tar bara ca en minut så har man plötsligt juleljus.
RESULTAT
Tips!
Ledig idag och det va älsklingen med så vi åkte upp till center syd för att kika lite. Tog en fika med min mamma osv. Hittade inga söta julsaker så köpte ett rött siden band, och såhär blev de.
Vanliga vita block ljus, blev lite sötare med en rödrosett på.
Älsklingen köpte julblommer men jag tyckte krukorna va tråkiga så piffade upp dom lite.
Sen får man ju såklart inte glömma badrummet!
Hade en liten bit band kvar så satte den på tvålen, sött :)
Så siden band gör verkligen skillnad, tummen upp!
Testar&Tipsar
Är det något ni vill jag ska testa och tipsa om? Kommentera så gör jag de.
Inget med nötter eller så. Är allergisk. Annars kan de va vad som helst.
Bra och dåligt
Påskmust som blir julmust
Förstora fickor i jackan så man inte hittar de man letar efter
Kyla
Snö
Coca cola
Stuvade makaroner
Min pojkvän