linnealjuuung

Blev riktigt sugen på köttfärssoppa så det får jag och älsklingen laga ikväll, och jag viste inte att det va så enkelt som det är.

300 gram  köttfärs

1 msk  smör

1 st  morot/morötter

0,5 tärning(ar)  buljong

8 dl  vatten

1 burk(ar)  krossade tomater eller 2 msk tomatpuré

4 portioner
Och något gått vitläksbröd till, mums!

Tillagning

1. Skala och riv moroten grovt. Fräs köttfärsen i smör. Lägg i morötterna och fräs ytterligare några minuter.

2. Tillsätt buljongtärning, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré, spiskummin och cayennepeppar. Låt soppan koka ca 10 minuter