Helt plötsligt....

... blev jag skit sugen på chai latte. Varför finns inte espresso house i lödde? Det tror jag nog dom förlorar på. För vem orkar ta sig in till Lund bara för att handla en kopp? men hade den ligget på Center Syd tex hade de inte vatt några problem. Men man kan ju också göra en chai latte själv.

För 2 koppar:
5 dl vatten
6 hela nejlikor
1 kanelstång
8-10 kardemummakärnor
3-4 tsk svart te
3 dl mjölk
1-2 msk honung eller råsocker


Gör så här:
Blanda vatten och kryddor och koka upp. Låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt teet och låt dra 5-7 minuter. Det skall vara ett starkt te.

Värm mjölken långsamt i en kastrull och vispa under tiden eller använd en mjölkskummare. Sila teet och tillsätt mjölken.

Häll i glas och strö över lite kardemumma eller muskotnöt.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0